Mengajak anak memasak bisa jadi kegiatan seru dan penuh manfaat. Terpenting, menciptakan quality time Bunda dengan si Kecil. Sebelum memasak bersama anak, persiapkan beberapa hal berikut ini, yuk.
Kegiatan memasak bersama anak mungkin membuat Bunda sedikit
repot. Tetapi sebetulnya bermain di dapur banyak bermanfaat. Utamanya, untuk
menambah pengetahuan, mengasah keterampilan, kesabaran, kedisiplinan,
mengembangkan motorik halus serta meningkatkan kemampuan kognitif anak.
Mengajak anak memasak di dapur juga membuat anak tertarik
untuk mencoba makanan baru yang ia buat sendiri. Selain itu, membuat anak lebih
percaya diri karena telah dipercaya membantu Bunda.
Tentu saja sebelum mengajak anak ke dapur Bunda harus melakukan persiapan. Nah, apa saja yang harus dipersiapkan agar kegiatan memasak dengan anak menyenangkan?
1. Edukasi dan Pengawasan
Sebelum memasak bersama, berikan edukasi pada anak tentang
hal-hal mana yang boleh dan tidak boleh dilakukan. Ini sangat penting
dilakukan, terutama pada anak-anak usia di bawah 5 tahun.
Misalnya, tidak boleh terlalu dekat dengan kompor menyala,
pisau/gunting tajam sehingga harus berhati-hati memakainya, tidak boleh
memegang panci panas, tidak berlari-lari atau naik-naik di dapur, hati-hati
pinggiran meja yang tajam, selalu minta bantuan orang tua jika mengambil benda-benda
yang sulit di jangkau.
Bunda sebaiknya selalu mengawasi setiap hal yang dilakukan oleh anak di dapur, supaya keselamatan anak terjaga.
2. Sesuaikan Usia
Sebaiknya kegiatan di dapur disesuaikan dengan usia anak.
Untuk anak prasekolah (3-5 tahun) bisa membantu mencuci sayuran, menghitung
bahan makanan, memindahkan dan mengelompokkan bahan makanan, mengambilkan
sesuai instruksi Bunda.
Untuk anak usia 6-10 tahun bisa membantu mengaduk bahan
makanan, mengocok telur, memasukkan tepung, menabur bumbu, menimbang bahan makanan,
serta membacakan resep.
Sedangkan untuk usia di atas 10 tahun sudah mulai bisa melakukan hal-hal yang lebih sulit tetapi tetap dalam pengawasan orang tua, misalnya memotong, membumbui, mengukus, menggoreng, memasukkan ke dalam oven atau blender, menata makanan serta mencuci wadahnya setelah selesai makan.
3. Mencuci Tangan
Ajarkan kebiasaan anak untuk mencuci tangan sebelum dan setelah memasak agar kebersihan makanan terjaga.
4. Menu Favorit Anak
Masaklah menu makanan bergizi kesukaan anak dalam
bentuk-bentuk yang menarik, misalnya bentuk huruf, hewan atau dinosaurus.
Dengan begitu anak jadi lebih bersemangat memasak dan menyantapnya.
Bunda bisa menggunakan varian frozen food Pelangi seperti Chicken Nugget yang kaya protein karena terbuat dari daging dada ayam pilihan. Balutan breadcrumbnya sangat renyah dan rasanya lezat.
5. Menata Makanan
Biarkan anak membantu Bunda menata makanan di atas meja
makan. Dengan begitu anak menjadi lebih bersemangat untuk mencoba aneka makanan
yang disajikan.
Selamat mencoba!
#tipsmemasak #tipsbunda #makanansehat #pelangihomemadefreshfood