Menu Sehat Pelangi

Forest
Snow
Forest
Snow
Forest
Snow
Forest
Snow
Forest
Forest
Forest
Forest
Forest
Forest
Forest
Forest


Kenapa Pilih Pelangi?

pelangifrozenfood pelangifrozenfood


Pelangi adalah makanan halal dan healthy natural (sehat alami). Semua varian produknya terbuat tanpa 3P: Tanpa pengawet berbahaya, Tanpa penyedap rasa, Tanpa pewarna sintetis


Semua produk Pelangi aman dikonsumsi untuk anak- anak maupun dewasa, sebab dibuat dari bahan baku pilihan bermutu, halal dan asupan gizinya telah disesuaikan untuk memenuhi kecukupan gizi harian yang direkomendasikan (Recommended Daily Intake) atau Angka Kecukupan Gizi (AKG) dari BPOM.



Produk halal adalah Produk yang telah mendapatkan sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Pelangi sudah menerima Sertifikat Halal MUI sebagai fatwa tertulis Majelis Ulama Indonesia yang menyatakan kehalalan produk Pelangi sesuai dengan syari’at Islam.



TIDAK ada penambahan bahan pengawet pada semua produk Pelangi.

Proses produksi dilakukan secara higienis dengan pengawasan mutu yang ketat, lalu produk dibekukan sehingga produk Pelangi yang beku dapat awet lama walaupun tanpa bahan pengawet.

Karena produk Pelangi sudah melalui metode pengawetan alami yang aman, tidak merusak tekstur dan kandungan gizi pada produk daging olahan.

Untuk informasi kondisi suhu yang beku (≤-18oC) bisa menghambat pertumbuhan sebagian besar spesies bakteri patogen yang bisa merusak


Pelangi adalah produk tanpa kandungan penguat rasa atau jenis Bahan Tambahan Pangan (BTP) seperti kaldu perisa dan sejenisnya.

Sesuai ketentuan BPOM. Mengonsumsi makanan yang mengandung penguat rasa buatan berpotensi menyebabkan gangguan kesehatan pada tubuh.

Pelangi memilih memurnikan makanan yang dibuatnya dari penyedap msg. Rasa gurih yang terasa dari produk 100% Alami dari racikan bumbu alami dan bukan Msg murni


Tanggal kadaluwarsa produk dicantumkan di setiap kemasan. Perhatikan tanggal kedaluwarsa. Produk yang selalu disimpan beku di freezer aman untuk dimasak dan dikonsumsi sampai batas tanggal kedaluwarsanya.

Kami membuat produk setiap hari dalam batch kecil agar setiap makanan yang dihasilkan selalu terjaga kesegarannya.


healthyfrozenfood healthyfrozenfood makananbekusehat

Pelangi On the Spot


makananbekusehat makananbekusehat

Tips Menghilangkan Bau Amis Ikan



Meski banyak bermanfaat untuk tubuh, tetapi sering kali Bunda enggan untuk memilih ikan sebagai pilihan lauk karena merasa sulit untuk mempersiapkannya. Belum lagi jika setelah diolah ikan masih terasa amis sehingga tidak sedap untuk disantap. Nah, berikut beberapa tips untuk mengurangi bau amis pada ikan. Bahannya mudah dan tersedia di dapur :

 

Air cuka

Bunda bisa balurkan cuka putih ke ikan yang telah dicuci bersih, tetapi jangan terlalu banyak karena penggunaan cuka yang berlebih dapat menghilangkan rasa alami ikan.

 

Air lemon atau jeruk nipis

Cuci ikan sampai bersih. Balurkan perasan air lemon atau jeruk nipis ke ikan yang telah dicuci bersih, lalu diamkan sejenak.

 

Jahe

Ketika Bunda memasak ikan baik digoreng ataupun masak kuah, sertakan jahe sebagai bagian dari bumbu. Tidak perlu dihaluskan tapi cukup dimemarkan saja.

 

Daun dan kulit jeruk

Rebus daun atau kulit jeruk lalu gunakan air rebusan tersebut untuk mencuci ikan sebelum digoreng atau dimasak. Untuk ikan yang dimasak dengan kuah santan, masukkan 1 atau 2 daun jeruk ke dalam masakan, selain menambah rasa sedap juga mampu menghilangkan bau amis.

 

Apel

Iris tipis-tipis buah apel lalu masukkan ke dalam minyak atau air untuk memasak ikan. Angkat irisan apel tersebut ketika layu. Minyak maupun air untuk memasak ini akan menyerap bau amis ikan tanpa mengurangi rasa alami ikan.

 

Moga bermanfaat ya… Kalau Bunda masih terlalu repot dan mau menikmati hidangan ikan, Bunda bisa coba langsung masak olahan ikan salmon Pelangi. Rasa ikannya berasa banget, gurih dan pastinya praktis tanpa bau amis ikan.


#tipsmemasak #tipsbunda #makanansehat #pelangihomemadefreshfood